Speisekarte

Der klare, überschaubare und gut strukturierte Stil des Restaurantes setzt sich in unserer Speisekarte fort. Wir halten unsere Speisekarte bewußt klein und bereiten alle Speisen konsequent frisch für Sie zu. Zu der Standartkarte bieten wir Ihnen vor Ort auch täglich wechselnde Tagesangebote.

Mittagskarte

Vom 14.08. bis 18.08. immer ab 11:30 Uhr

Vorspeise

Bunter Salat und pikante Gemüse... 6,50 €

Hauptgänge

Gemüserisotto... 8,00 €

Gebratene Kalbsleber, braune Zwiebel und Kartoffelstampf... 12,00 €

Dessert

Bunte Melonenkaltschale... 4,00 €

NUTZEN SIE UNSEREN „Quicklunch“ / Unser Mittagsmenü

Vorspeise/Hauptgang nach Wahl/Dessert ... 16,00 €

Tagesspezial

Sächsisches Felchen mit Fenchelgemüse und Pilaw-Reis... 20,00 €

Abendkarte

Ab 17:00 Uhr

Vorspeise

Tatar vom Jungbullen und Eigelb
Gebackene Petersilie und Salat
12,00 €

Suppe

Weiße Tomatensuppe
8,00 €

Warmer Zwischengang

Gebratene Pfifferlinge und Kalbszunge
9,00 €

Hauptgänge

Geschmorte Kaninchenkeule vom Hof Steinert
Senf-Sauce, buntes Gemüse
Dresdner Brötchenknödel
19,00 €

Kalbsentrecôte mit Kräuter-Zitronen-Butter
Blumenkohl und Bratkartoffelstampf
24,50 €

Bester verfügbarer Süßwasserfisch aus der Region
Ratatouille-Gemüse und Kartoffelknautschi
25,00 €

Käse

Sächsische Käseauswahl und Früchtebrot
Eingelegte Preiselbeeren
10,00 €

Dessert
Pflaume mit Pflaume und Pflaume mit Pflaume
10,00 €

 

Tagesmenü

Ab 17:00 Uhr

Die Auswahl fällt Ihnen schwer beim Lesen unserer Speisekarte. Kein Problem: lassen Sie sich von unserem Tagesmenü überraschen!

Derzeit "Überraschen" wir Sie mit gebeizter Lachsforelle, Pfifferlingen oder auch Tomatencouscous.

Freuen Sie sich außerdem auf Maishähnchen u.v.m.

3 Gang Menü ... 35,00 € // 4 Gang Menü ... 42,00 €