Speisekarte

Unsere Gerichte werden zu 100 Prozent aus unbearbeiteten Lebensmitteln zubereitet. Wir konzentrieren uns auf der Jahreszeit angepasste Produkte und halten unsere Karte um die Frische aller Komponenten garantieren zu können bewusst klein.

Im Fall von Unverträglichkeiten, Allergien oder anderen nicht auf der Karte beschriebenen Wünschen sprechen Sie bitte unseren Service an.

Sie können unser Restaurant im übrigen ab 30 Personen gern komplett für sich buchen. Egal ob für eine ganz außergewöhnliche Tagung, eine besondere Firmenveranstaltung oder eine ganz „normale“ Familienfeier.

Abendkarte

ab 17:00 Uhr

Sie haben die Wahl, wie viele Gänge Sie genießen möchten. Gern können Sie sich jedoch auch einfach überraschen lassen.

Unser Menüvorschlag 1, oder Sie wählen:

Gebratene Gemüse und Olivenpesto
Schinken vom HOF 15
14 €

Blumenkohlrahm und gebratene Röschen
Croutons
10 €

Grüner Fenchelrisotto und Muscheln
Gebratene Garnele
16 €

Rind, geschmort und rosa gebraten
buntes Gemüse
Erbsen- Kartoffelstampf
30 €

Sächsische Käseauswahl und Früchtebrot
11 €
oder

Kleine süße Überraschung
10 €

 

Vorschlag 2:

Vitello Truta (Kalbfleisch & Forellencreme)
Gebackene Kapern und Kräutersalat
15 €

Tomatensuppe und Basilikum
Marinierter Mozzarella
12 €

Knautschi und Kürbis
Rehbolgnaise
14 €

Bester verfügbarer Süßwasserfisch
Verschiedene Gemüse und rote Linsen
29 €

Sächsische Käseauswahl und Früchtebrot
11 €
oder

Kleine süße Überraschung
10 €

 

3 Gänge – 46,00 €
4 Gänge – 53,00 €
5 Gänge – 60,00 €

Überraschungsmenü: 42 € / 46 € / 51 €