spezialmenüs
Bitte beachten Sie unsere speziellen Menüs zu besonderen Feiertagen und Anlässe.
Die Schweiz, 29./30.04.
mit Urs Morgentaler
Raclette mit Kartoffel und Cornichon
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Nüsslisalat, gehacktes Ei, Walnüsse und Frenchdressing Brotwürfel und Käsechrispies
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Bündner Graupensuppe
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Carpuns
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Züricher Geschnetzeltes und Rösti
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Vermicelles und Baiser, Kompottbirne und Vanilleparfait
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Dresden, 29./30.04.26
Der 29.04.26 ist bereits ausgebucht!
Genussabend Spanien
mit Sabine Jordan
Tomatenbrot und gebackener Lauch (Katalonien)
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Gebackene Sardinen auf weißen Bohnen (Cantabria)
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Pechuga De Pollo a la Narauja (Valencia) Hähnchenbrust in Orangensauce, gebratener Broccoli
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Pulpo, Paprika und Kartoffeln (Galicien)
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Trío con Iberico (Extremadur) Wildspargel, Champignons, rote Zwiebel Kartoffeln
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Tartew De Manzanas (Astorien) + Feigen in Süßwein und Feigeneis
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Dresden, am 25.03.2026
Wunschmenü
Sie können sich auch ein Menü ganz nach Ihren Wünschen zusammenstellen. Was auch immer, wir können gern darüber reden.
Oder
Sie mieten das Restaurant und ich gehe wandern.
Trau Dich.